吃花生时红色的花生皮别扔，还可治病呢
营养师_金昌盛
国家三级公共营养师，国家三级检验工，河南省营养保健协会成员。
一 花生皮是什么？
花生皮其实就是我们吃的花生外边一层红色的种皮，我们把它俗称为花生皮，这种东西可以起到非常好的健脾养胃的作用，同时也可以起到润燥化痰的作用。这种植物是一种蔷薇科的植物，而且在它的根部有着丰富的汁液，而且它的叶子一般是成对生长在一起的，是椭圆形的，前面也是钝圆形的，两边都有一些细细的绒毛，边缘也有一些比较长的绒毛，它的叶脉非常的清楚，而且花朵比较长，薄片是披针形的，花冠是黄色或者是金黄色的。它的果实会膨胀起来，一般每年6月到8月会开花结果，它的果实是假果壳的颜色一般是黄白色或者是黄褐色的，这盒花生的品种或者是土壤的质地有一些关系，花生果壳里面的种子称为花生米，它上面有种皮，子叶和胚，中皮是淡褐色或者是浅红色的，也就是我们俗称的花生皮重啤，里面有两个子夜这是我们吃的花生，含油量非常的高，可以制成一些食用油或者是一些其他食品。
二 花生皮有什么作用？
花生皮可以起到非常好的健脾养胃的作用，它还可以润燥化痰，起到滋润脾脏肺脏反胃的时候，也可以用它来帮助治疗它，可以治疗脾虚以及反胃的现象，对于产妇乳汁过少脚气，肺燥咳嗽等现象有很好的治疗的效果，如果大便比较燥结，那么我们也可以用它来进行治疗，如果用盐水煮一下花生皮，就可以起到治疗肺病的作用，当然还可以治疗腹痛腹泻的现象，它可以补中益气，养肺润肺，补脾和脾，可以起到醒酒的作用，还可以治疗反胃脚气的现象，如果我们有百日咳的现象，那么准备一些花生，然后用一些冰糖加在里面，然后熬成药汤喝下去，如果有脚气的话，那么准备好带着花生衣的花生肉三两以及红小豆三两红皮倒三两煮成汤，每天喝数次，可以起到很好的治疗效果，产妇乳汁过少也可以多吃一些花生米和猪脚，把它们炖成汤，可以起到下奶的作用。
以上就是花生皮的一些作用，现在你知道花生皮吃的时候也别扔，可以起到很好的治疗作用。
温馨提示：
请不要迷信专家，专家说的对不对，是需要后续的临床试验去不断检验的，而且必定会有一些专家建议会被证伪。也不要蔑视专家，因为指南制定出来之前我们需要按照专家的意见去做，而且指南的制定首先要参照专家的意见。
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