小时候喝的乳汁,真的是妈妈的血吗?

营养师_薛庆鑫

国家三级公共营养师 中国营养学会会员 北京营养师俱乐部营养讲师 首都保健营养美食学会高级会员

最近有两三个同学生了宝宝,都是我的大学同学,放眼望去,好多同龄人已经为人父母!也有很多同学咨询我关于母乳喂养的问题,还有人问我:“薛儿,母乳到底是不是妈妈的血啊?”不仅仅是我的同学,很多人都认为母乳甚至是牛奶和血有关系,以前也听人说有“乳为血化”的说法。古代的时候有这样一句话“在上为乳饮,在下为月事”。


但你真的相信乳汁是由血转化而来吗?小时候喝的乳汁,真的是妈妈的血吗?

1. “乳为血化”的传说是怎样的?

这其实是一个很久远的事,有这样的一个和乳汁有关的传说。在很久以前,有一个50多岁的教授,将他太太生完小孩之后的初乳放入了一个玻璃瓶里,然后用蜡封口放入一个盒子,打算等儿子结婚的时候当做礼物,这个礼物还真是别致啊!二十多年过去了,儿子终于要结婚了,教授把封印了二十多年的盒子打开,一看吓了一跳,怎么是一瓶红色的液体?他们就认为这是血。于是“乳为血化”的传说就此流传开来了。

2. 那不是血啊!真相在这里:

如果你的生物学的足够好,就应该知道,血液只提供养分,并不是血液变成养分。乳汁的形成也是这个道理。血液在体内循环系统中只提供营养,血液的红色也是因为血红蛋白的存在。在分泌乳汁的过程中,血液会经过动脉、毛细血管,为乳腺带来其所需的氧气与营养物质。而血液中的红血球在正常状态下是无法通过血管壁到达乳腺,过不去啊,会卡住的!白细胞倒是能过去,但是不红啊!就像是送快递的,快递员敲门,东西给你了,快递员却进不去,道理是一样一样的!



乳汁中富含多种角蛋白、乳白蛋白、乳铁蛋白,但是却不含血红蛋白,你见过红色的乳汁吗?如果有那就是血乳,是妈妈生病了,如果毛细血管与乳泡之间的几层细胞被破坏,血液就能够进入乳汁,造成血乳。这种状况也是让人们误以为“血乳同源”的原因之一。

乳汁中没有成血细胞,也没有合成血红蛋白的酶,所以乳汁中也不可能再出现血细胞或者血红蛋白,也就不可能“变成”血。

至于那个传说,有两种可能会导致传说里的结果:①教授的太太含有血乳病,使得乳汁中含有大量血红蛋白;②教授贮存起来的乳汁保存不当,并且蜡封多年可能会有些许破坏,导致微生物污染,微生物的大量繁殖使其呈现红色,例如红曲菌属的微生物。


虽然乳汁不是妈妈的血液变成的,但是妈妈真的很辛苦!我愿意用我的一切来换取母亲的岁月长流,你呢?

温馨提示:

请不要迷信专家,专家说的对不对,是需要后续的临床试验去不断检验的,而且必定会有一些专家建议会被证伪。也不要蔑视专家,因为指南制定出来之前我们需要按照专家的意见去做,而且指南的制定首先要参照专家的意见。

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