蜂蜜水的妙用

营养师_姚格林

国家三级公共营养师,食品研发员,西安市碑林区营养师协会会员,有丰富的药膳搭配经验。

在生活中,蜂蜜是一种很常见的食物,几乎所有的朋友都知道蜂蜜有益于身体健康,并且含有很多的营养物质。让我们来了解一下蜂蜜具体的功效。

1.   快速补充能量。在现代生活中,熬夜几乎成了每个人都不可避免的,有些朋友甚至靠着一杯咖啡就熬个通宵。睡眠损失对人体的伤害是很大的,尤其是在没有得到充足的营养补充时,但是熬夜的时候吃高热量或者高脂肪的食物又会引起身体不适。所以,在这时候,来一杯暖暖的蜂蜜水再好不过了。或者泡一杯麦片,以蜂蜜调味,健康又很美味,可以很快消除疲劳感,赋予你满满活力。


       安眠兴奋神经

蜂蜜中含有葡萄糖、维生素、镁、磷、钙,这些物质都可以调节我们的神经系统。有些朋友在临睡前会有运动或者用脑的行动,所以上床后无法快速进入睡眠,可能会引起焦虑、失眠,从而影响第二天的学习和工作。在这时候可以喝一点蜂蜜水,因为蜂蜜水具有安神的作用,而且不像药物一样具有其他副作用,是理想的睡前饮品,同样,热牛奶也有促进睡眠的功能。


许多朋友有直接泡蜂蜜水喝的习惯,但是不喜欢甜味的朋友们可能不愿意直接饮用蜂蜜水,所以,我在这里介绍其他的食用蜂蜜的方法。

蜂蜜柚子茶

蜂蜜柚子茶是很多人的心头好,但是外面售卖的蜂蜜柚子茶很少有只添加蜂蜜与柚子的商家,多数都会加入糖精等对人体没有好处的附加物,所以,学会做蜂蜜柚子茶,既省钱又放心。

蜂蜜柚子茶的做法:我们先需要准备红心柚子和蜂蜜,还有玻璃储存罐。在处理柚子的时候一定要注意,柚子皮上有蜡,一定要先用食盐轻轻搓洗一下,然后用温水将柚子皮洗干净,因为后面还要用到。然后将柚子果肉剥下来,,将果肉上的白丝剔除,因为这个白丝会会影响做出的果酱的口感。然后将柚子皮切成细丝,一定要将柚子皮内部的白色的果皮去除,只保留外层的那部分薄薄的果皮,否则果酱会变涩。柚子皮丝浸泡一会,然后用冰糖水煮,煮至透明后加入柚子果肉,搅拌一会儿煮至粘稠即可出锅。然后就需要你耐心地等待,因为果酱变量后才能浇入蜂蜜,要不然蜂蜜的营养价值会流失。然后用干净的存储罐密封,冷藏至冰箱,就可以随时享受好喝又健康的蜂蜜柚子茶了。

 

 


温馨提示:

请不要迷信专家,专家说的对不对,是需要后续的临床试验去不断检验的,而且必定会有一些专家建议会被证伪。也不要蔑视专家,因为指南制定出来之前我们需要按照专家的意见去做,而且指南的制定首先要参照专家的意见。

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