别让喝茶的谣言,影响了品茶的心情。

营养师_薛庆鑫

国家三级公共营养师 中国营养学会会员 北京营养师俱乐部营养讲师 首都保健营养美食学会高级会员

     人们说:“品茶、品人生”,茶叶在人们的生活中也占有很重要的地位。特别是在贵族家庭或者是生意场上的成功人士哪里,茶被饮用的更加的频繁。有的人也习惯喝茶谈事情,有的人习惯于喝酒谈生意。生活中一定少不了茶,但是很多人只知道喝茶,但却不懂品茶。有的人只知道泡茶,但是却不知道如何泡茶。网上关于茶的谣言也是漫天飞舞,相比也凌乱了一批又一批喝茶人的心。

1. 泡茶时候出现的泡沫能减肥?

泡茶的时候在茶水的最上层,往往是会出现泡沫的,这层泡沫的成分主要是茶皂素。有的人说这种茶皂素是能够帮助减肥的,所以喝茶的时候喝茶叶上面的泡沫可以减肥。茶皂素确实具有促进代谢的作用,但是要想利用茶叶水上面的泡沫减肥就有些太难了,因为那里面茶皂素的含量很少,还达不到帮助减肥的效果。

2. 泡茶出现的泡沫比较脏,不能喝?

还有的人觉得泡茶的时候出现的泡沫是茶叶中的脏东西。泡沫不是脏东西,耳屎茶皂素引起的,同时也与茶叶中含有的小碎末的茶叶有关系。可以放心饮用。

3. 喝茶之前是否需要洗一下?

有的人喝茶习惯直接泡,有的人习惯泡第一次的茶水倒掉,因为里面含有灰尘和农药残留,不适合饮用。还有人说如果茶叶的第一泡扔掉了,茶叶就没有什么营养了。其实喝茶的时候还是建议第一遍采用快速烫茶的方式,将这个水倒掉的。这样可以去除茶叶中表面的灰尘以及少量的农药,不需要浸泡太长的时间,第二次倒水的茶就可以直接饮用了。而且茶叶泡茶的次数没有限制,一般情况下,浸泡三四次都是可以的。

4. 喝茶可以解酒?

有的人喝酒以后,就会喝一些茶水,说是具有解酒的作用。这是一个谣言,茶叶并没有醒酒的作用,而且还暗藏着危险。对于少量喝酒的人是可以喝一些淡茶帮助酒精代谢的,但是有些人喝酒的量比较大,已经达到了醉酒的状态。这样的情况下就不建议喝茶了,特别是浓茶。如果醉酒又喝浓茶,会导致心跳加快,甚至出现心悸,严重还会有生命危险。过量饮酒后饮茶,还会影响肾脏的正常代谢功能,也会增加心血管负担。因此,如果你醉酒了,千万不要喝浓茶解酒。

5. 小孩子不能喝茶?

不是的,小孩子也是可以少量喝茶的,不能喝多,也不要喝浓茶,避免会影响矿物质的吸收,影响孩子的生长发育!如果少量饮用,茶叶中的一些微量元素和多酚类物质对孩子的身体还是有好处的。

早日摆脱茶叶谣言,放心品茗享茶,健康生活!

温馨提示:

请不要迷信专家,专家说的对不对,是需要后续的临床试验去不断检验的,而且必定会有一些专家建议会被证伪。也不要蔑视专家,因为指南制定出来之前我们需要按照专家的意见去做,而且指南的制定首先要参照专家的意见。

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