经常喝柠檬水可以防癌抗癌吗?真相是这样的
营养师_薛庆鑫
国家三级公共营养师 中国营养学会会员 北京营养师俱乐部营养讲师 首都保健营养美食学会高级会员
最近抗癌的话题在我的身边经常会出现,家人们经常谈到关于新闻主持人吴京以及娱乐节目主持人李咏去世的事,感叹着时光的流逝。曾经给人们带来新闻和欢乐的他们都悄然离去。癌症已经成了很多人谈论的话题,每一次有名人的逝世,几乎都会引发出异常癌症风波。柠檬,一直被视为抗癌的标兵!被认为是一种健康的水果,都认为柠檬可以受到这样的表扬:打得过病毒,斗得过癌症!而事实可能并非如此,柠檬对癌症的影响并没有人们想象的那么浮夸。
曾经,有这么个事:
说柠檬抗癌的谣言起源于国外:美国马里兰州巴尔的摩市的健康科学研究所宣布:柠檬可以杀死癌细胞,而不会影响健康细胞,不会产生化疗那种可怕的副作用。据一家世界最大的制药公司说,1970年以来,经过20多个实验室测试,发现柠檬提取物可以破坏12种恶性细胞肿瘤,包括结肠癌、乳腺癌、前列腺癌、肺癌、胰腺癌……它被证明可以用于治疗所有种类的癌症,比化疗药物阿霉素强10000倍!
事实上,在这条信息的背后不乏有利益心在指使,言论也显得比较夸张。大家都听信了谣言的前面,却不知道后来发生后的事情。
后来:由于这条流言是以邮件的形式在国外广为传播的,流言中提到的机构巴尔的摩科学研究所还特意发布了澄清声明:他们的研究与柠檬无关,是被人插入了关于柠檬的信息,传达了错误的信息。健康科学研究所并没有发布过关于柠檬是否具有抗癌特性的信息。因此,柠檬是否具有抗癌效果,是无人知晓的。他对癌症的影响能力,也没有试验数据可以做支撑。
但却有动物实验表明,在动物身上是可以减缓癌细胞增长的。对于那些复杂的机理我就不说了,对于人是否能杀死癌细胞还不清楚。动物与人还是有一定的差异的,也许柠檬提取物对减缓癌细胞增长有些帮助,但是在我们食用的柠檬中,其有效成分的浓度并不会很高,对抗癌症就显得更为吃力了。无论柠檬对抗癌的效果怎么样,都不要傻傻的拿柠檬来治疗癌症!
有人为了利用柠檬远离癌症,每天都在喝柠檬水。这样做的作用其实很小,但是还是可以喝的,毕竟对提高免疫力还是有些帮助作用的。
温馨提示:
请不要迷信专家,专家说的对不对,是需要后续的临床试验去不断检验的,而且必定会有一些专家建议会被证伪。也不要蔑视专家,因为指南制定出来之前我们需要按照专家的意见去做,而且指南的制定首先要参照专家的意见。