走亲访友都会送的核桃露究竟有没有价值?
营养师_郑星霞
国家营养师四级,杭州市食品营养社讲师,浙江省食品营养协会会员,今日头条编辑作者,多家营养师培训学校顾问。
在过年的时候我们大家有非常多的传统习俗,比较经典的就是要贴春联放鞭炮,还有非常重要的一个具有仪式感的活动,就是在春节过后的一段时间里面要到自己各个亲戚的去走亲戚。其实走亲戚的时候为了表达心意,大家都会携带一些礼品,比较常见的有方便面核桃露等等,在走亲戚的时候其实我认为礼品的贵重程度并不重要,最重要的是要代表我们的心意,并且要根据情况选择合适的礼物。比如说针对核桃露这一款饮品,它到底有没有大家所说的那么有价值呢?
一,核桃含量低。
其实无论是哪一款核桃露,我们大家如果有耐心仔细查看它的配料表的话,就会发现其实所谓的核桃露里面核桃的添加成分是非常少的,并且牛奶的含量也出意料的低。所以其实所谓的健康营养的饮品只是打了一个幌子,对于我们而言,想要使用核桃露给老人滋补身体的话,那么达到的效果是微乎其微的。
二,糖分高。
核桃露的口感是甜甜的,很多老人和小孩都喜欢喝,而这种糖分的背后带来的就是对于身体不利的影响。尤其是本身老年人的新陈代谢速率低,所以摄入过多的糖分之后就容易诱发糖尿病,于老人而言是百害而无一利的,所以真正健康的饮品应该是无糖的,并且含有真材实料的东西。
三,自己制作。
其实我们大家如果想要让老年人活的更加舒心的话,完全可以在家里面自己制作核桃露,方法是非常简单的,在豆浆机或者是榨汁机里面倒入一些牛奶,然后放入一些剥好的核桃仁,接着打碎就可以了。这样做出来的牛奶会有这核桃的清香,而且完全保证了没有糖分的添加,也没有防腐剂以及各种各样复杂香料的添加,喝起来更加健康安心,而老年人也可以更好的吸收。
四,补满养颜。
真正自己制作的核桃露于人体而言营养价值是非常高的,尤其是对于记忆力慢慢下降的老年人而言,经常喝到有利于维持大脑的活性,减慢大脑退化的速度。而且很重要的一点,就是它可以补充人体必需的蛋白质,防止皮肤表面的胶原蛋白过快的流失,保持青春的容颜。
有的时候我们大家在外面购买的加工食品并不如我们想象的那样营养丰富,真正为老人好的话,还是要学会自己制作一些成分简单,并且安全放心的食品。
温馨提示:
请不要迷信专家,专家说的对不对,是需要后续的临床试验去不断检验的,而且必定会有一些专家建议会被证伪。也不要蔑视专家,因为指南制定出来之前我们需要按照专家的意见去做,而且指南的制定首先要参照专家的意见。