肝癌患者,注意这几种食物就要少吃了!

营养师_李俊阳

国家公共营养师三级,意大利热那亚大学硕士,有丰富的营养基础知识和膳食搭配经验

      对于肝癌病人,饮食一定要格外小心,食物对于病情的发展演变和以后的健康有特别大的影响,所以肝癌患者在日常生活中一定要注意饮食,但是很多病人和家属又都不清楚该吃什么和不该吃什么。


      肝癌患者不能吃富含蛋白的食物,也不要食用肥肉和猪油等高脂肪食物,因为这些食物会引起消化不良、食欲减退,影响病人情况,加重病情严重程度,如促进瘤体的增长。另外这些食物在肝脏进行代谢,会加重肝脏的负担,导致肝功能减退。
      要少吃腌制品,如腌肉、腌鱼、腌菜、泡菜、咸肉、火腿等,因其含有亚硝盐 ,为致癌物质,也会加重病情严重程度,且含亚硝酸盐的物质食入过多会引起亚硝酸盐中毒。因此应作为禁忌。


      忌吃各种刺激性食物,辛辣物如辣椒、辣酱、咖喱粉、芥末、川椒、生大蒜头、生大葱、生姜丝等;热性食物如红参、羊肉、鹿肉、狗肉、桂圆肉、肉桂等。还有啤酒,白酒。由于患者本身消化吸收功能大大降低,且多伴有胃肠道症状,而辛辣、刺激性食物会加重肠胃反应,是大量的营养物质吸收障碍,患者往往营养不良,消瘦,抵抗力就会下降,更容易感染各种疾病,而酒类会严重损伤肝功能,加重肝癌患者疾病程度,因此肝癌患者应禁吃辛辣和刺激性食物。 
      切忌发霉的食物如坏花生、黄豆、生虫的大米、变质油脂及过期食品 ,因为这些食物里面含有黄曲霉素和其它致癌物,也会对疾病的发展产生一定影响,所以应注意食品的新鲜,过期食物不能吃。熏肉、烤羊肉、烤乳猪、烟熏香肠等食品熏烤后含有 很多致癌物质,所以要尽量少吃。


      肝癌晚期不能吃高糖、高脂肪食物。因为如果在饮食上若吃过多的高糖食物,就容易引起肠胀气,易诱发一些不适症状及糖代谢紊乱,从而加重肝脏负担。而富含高脂、高胆固醇的食物,不宜肝癌患者机体更好的消化吸收,从而增加肝脏负担,还能促使瘤体生长,加速病情的严重程度,因此主张肝癌晚期患者清淡饮食为宜。

温馨提示:

请不要迷信专家,专家说的对不对,是需要后续的临床试验去不断检验的,而且必定会有一些专家建议会被证伪。也不要蔑视专家,因为指南制定出来之前我们需要按照专家的意见去做,而且指南的制定首先要参照专家的意见。

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