把米饭换成了糙米饭,连吃一个月,身体有这些改变!
营养师_郑星霞
国家营养师四级,杭州市食品营养社讲师,浙江省食品营养协会会员,今日头条编辑作者,多家营养师培训学校顾问。
同样分量的糙米饭和白米饭在热量方面其实是差不多的,但是糙米饭的热量稍微高一些,对于我们人体正常的热量摄入而言,并不会造成特别大的浮动。但是糙米饭带给我们的饱腹感却是白米饭远远不能匹及的,我们在吃糙米饭的时候会明显的感觉到咀嚼的次数变多了,因为糙米饭的质地比较硬,所以需要我们细细的研磨才可以更好的消化,这样的一个习惯性的动作会给我们带来更强的饱腹感。并且糙米饭转化成血糖的速度比较慢,所以血糖浓度会慢慢的升高,我们不会感觉到突然变撑又突然变饿。坚持吃一个月糙米饭之后,我们会感觉自己对于食物的渴望不是那么强烈了,可以有效的预防暴饮暴食。
二,排便顺畅了。
之所以建议肠胃消化不良的人多吃粗粮,是因为粗粮吃多了以后可以让肠胃的蠕动变得更加频繁,所以可以更加充分的研磨食物,促进消化吸收。对于本身有习惯性便秘的人而言,每天吃一些糙米饭,可以让排便更加顺畅,并且排便的次数也会增加,将会更有规律性。但是对于中老年人而言,身体的基础代谢率比较低,所以不能够吃比较纯的糙米饭,而应该用糙米和白米合适的比例搭配。
糙米是减肥健身达人推荐的一种主食,因为在减肥期间完全都不吃碳水化合物是不可取的,因为这样会导致内分泌的紊乱,并且很容易反弹。而糙米连续吃可以让我们大家在吃饱食物的同时获得更加持久的饱腹感,这样我们就不会再吃一些其他的乱七八糟的食物了。
温馨提示:
请不要迷信专家,专家说的对不对,是需要后续的临床试验去不断检验的,而且必定会有一些专家建议会被证伪。也不要蔑视专家,因为指南制定出来之前我们需要按照专家的意见去做,而且指南的制定首先要参照专家的意见。