清热解暑吃绿豆!绿豆好处有很多

营养师_金昌盛

国家三级公共营养师,国家三级检验工,河南省营养保健协会成员。

    绿豆在我们日常生活中非常多见,我们有很多人都很喜欢吃绿豆,夏天的时候经常会煮绿豆来喝绿豆汤,清热泻火,对我们夏天有非常好的泻火作用。绿豆是一种营养丰富的豆类食品,在日常的生活中,受到许多人的欢他们那我们今天就来跟大家说一说,绿豆究竟有什么好处。


一 营养丰富可养生
    绿豆的营养价值是非常高的,我们在日常生活中可以多吃一些绿豆,绿豆中的蛋白质是非常好的蛋白质,并且没有很高的脂肪含量,夏天的时候有许多人做成绿豆汤,就可以起到消炎解暑的作用,绿豆汤的作用是先把绿豆淘洗干净,加水煮开,把汤放冷备用。夏天多喝绿豆汤,清热解毒,营养美味率并且绿豆中含有丰富的维生素,以及许多我们人体所需的必需元素,矿物质,因此多吃绿豆有很大的好处。
二 清热解毒做中药
    绿豆可不仅仅营养十分的丰富,它还是一种非常好的,可以起到清热解毒作用的中药,绿豆性寒,有清热解毒,消暑止渴,利尿消肿等功效,中医临床上经常用来治疗暑热,以及各种中毒症状。如果我们皮肤有了湿疹之后,可以用绿豆粉加入一些少量的冰块,擦,我们患病的地方就可以止痒。当然,我们现在的生活里,经常有老人用绿豆来辅助解毒,比如在我们平常的生活里,多喝一点绿豆汤,可以祛除铅毒。


三 降压还可做枕芯
    绿豆有降血压,降血脂的成分,如果有高血脂的患者,那么他每天吃一定量的绿豆,就可以辅助胆固醇下降,同样的绿豆还可以帮助已经升高的血脂含量下降,对于血脂过高的中老年人,常吃一些绿豆,很有帮助。用绿豆或者是绿豆皮做这些,不但可以清热明目,而且还可以治疗高血压,把绿豆发芽后残留的皮壳子都收集起来,然后用太阳底下暴晒,等到它晒干之后加一些菊花,做成枕芯,对于清热的效果非常好。


    绿豆的药用作用非常多,而且营养价值也很丰富,所以在我们日常生活中可以多吃一点绿豆,但是如果有脾胃虚弱的人,他那么他们应该少吃一点绿豆,而且在做绿豆的时候不应该煮的时间太长,等到绿豆刚熟就可以了,如果煮的时间过久,那么会损失它的营养。

温馨提示:

请不要迷信专家,专家说的对不对,是需要后续的临床试验去不断检验的,而且必定会有一些专家建议会被证伪。也不要蔑视专家,因为指南制定出来之前我们需要按照专家的意见去做,而且指南的制定首先要参照专家的意见。

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