粥中也可以加蔬菜？这些吃法推荐给你
营养师_金财
国家公共营养师三级，国家食品检验工三级，擅长膳食搭配与营养健康管理，有丰富的实践经验。
粥可以说是我们中国人从古至今都延续下来的一种传统食物了。我们在现代社会，家家户户也都有经常喝粥的习惯。粥就是将各种谷物、米等食材放入锅中所熬成的一种非常好吃的美食。粥中有着非常丰富的食材，可以极大程度上加强了人们的口感，同时粥中因为将各种谷物和米都熬熟了，会有一种天然的清香，是我们日常生活中不可多得的美食之一。在中华大地上，粥的做法可以说是千姿百态了。首先，粥都是用米作为主料的，但是各个地方的粥都有所不同。
粥的种类可以说是非常多了。例如在沿海地区，很多人喜欢向粥中添加一些鱼片等辅料，这样能够使得粥的营养价值变得更为丰富的同时也极大程度上促进了粥的口感。使得之前主要是米和豆子的粥变得味道更佳丰富，有了一种鱼肉的鲜嫩与清香。另外，还有一些地方喜欢向粥中添加一些蔬菜。向粥中添加一些蔬菜也是一种非常不错的选择。粥因为主要是米和谷物。因此其营养成分在某些方面是有一些不足的。我们向粥中添加一些蔬菜就能够极大程度上改善这一点。另外，也能够极大程度的增进粥的口感。那么，我们在日常生活中可以向粥中添加一些什么蔬菜呢？
1，南瓜。将南瓜添加到粥中是一个不错的选择。这样就就做成了我们日常生活重经常可以见到的南瓜粥了。南瓜含有非常多的纤维，因此很有利于我们胃肠系统的蠕动。同时，南瓜因为本身就比较软糯，也很容易溶在粥中，可以说是非常相辅相成了。另外，南瓜的营养价值也是非常丰富的，不仅含有多种维生素，同时也对我们机体免疫力的提高、防癌抗癌都有非常好的帮助。
2，山药。向粥中添加一些山药也是一个很好的做法。山药是一种温性的食物，不会对于我们的消化系造成相关的负担。粥本身就是一种非常有利于我们消化系统的一种食物。粥本身比较温暖，当我们的行位系统不舒服的时候喝一些粥就会有很大程度上的改善。另外，粥中也含有一些膳食纤维，可以促进我们胃肠系统的蠕动。因此，我们将山药喝粥搭配起来，可以说是相得益彰了。
粥对我们的身体非常有好处。我们在日常生活中可以设法用多种途径来做粥。这样不仅能够使得其更加好吃，也能够让粥变得更加有营养哦。
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