你的身体该祛湿了吗?

营养师_姚格林

国家三级公共营养师,食品研发员,西安市碑林区营养师协会会员,有丰富的药膳搭配经验。

随着春天的到来,雨水也渐渐地多了起来,尤其是在南方地区,春夏之交,梅雨季节也要开始了。在这种多雨潮湿的季节,我们的身体很容易有湿气过多的问题,这时候就需要排湿了。

虽然潮湿的季节很容易让人体内囤积湿气,但也并不是人人都需要排湿的,所以先一起来看看湿气过多时身体所给出的信号,自测一下。如果体内湿气过多是很容易出现嗜睡的现象的,春季的春困也很有可能是因为体内湿气增多造成的,体内湿气过多时还容易出现食欲不振、身体部分部位有水肿、舌苔厚重的情况,大家可以对应自己的身体状况看看自己需不需要排湿。

在上面的自测中,如果您中了很多条,那您很有可能就是需要排湿了。排湿,中医讲究用食疗来进行,其实很简单,就是在这种季节要多吃排湿气的食物。有很多爱美的女性会经常和红豆水或者红豆薏米粥,这都是用来排湿气的。红豆薏米的搭配是很合理并且有作用的,这里一定要注意红豆并不是我们经常意义上指的那种红豆,而是赤小豆,如果有朋友想要做红豆薏米粥就一定要注意了。红豆薏米粥不仅有去湿的作用,还有美白、减肥的作用,这也就是为什么有些女性每天早晨醒来第一件事情就是喝红豆薏米水的原因了。

下面让我来教一教大家如何做出营养价值流失少的红豆薏米粥,有时间的话大家可以在家里做一做,但是如果没有时间的话,网购红豆薏米也是一个不错的选择,方便,但是营养价值有没有在加工过程中流失就不得而知了。大家在做红豆薏米粥的时候首先要注意红豆和薏米的比例,一般是二比一的比例比较好,大家在熬煮的过程中可以加入冰糖提味,如果有高压锅的话我建议直接用高压锅闷二十五分钟,因为赤小豆并不容易煮熟,所以直接用高压锅煮是一种比较简单的做法。如果没有高压锅也没有关系,我们可以在煮的前一天晚上先将赤小豆和薏米泡好,这样第二天煮起来就会快一点。这是最简单的做法了,如果有朋友有补气血的需求的话也可以在赤小豆和薏米中加入红枣一起煮,煮出来味道也很好。小朋友食用的话加入燕麦或者牛奶都是不错的选择。好吃又祛湿,红豆薏米粥,你学会了吗?

温馨提示:

请不要迷信专家,专家说的对不对,是需要后续的临床试验去不断检验的,而且必定会有一些专家建议会被证伪。也不要蔑视专家,因为指南制定出来之前我们需要按照专家的意见去做,而且指南的制定首先要参照专家的意见。

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