羊肉甘温偏热，有助阳补精之功效，亦可增强药物的作用;当归为妇科圣药，被誉为“血家百病此药通”，具有养血、补血及活血之功效。今天就给大家介绍一道补血养肉汤的做法。
一、材料:
药材山药25克、当归15克、黄精15克食材羊肉90克调味料盐适量
二、补血羊肉汤的做法:
1、羊肉洗净、氽烫以去血水及腥味。
2、药材放入锅内，加适量水煮至沸腾时，放入羊肉。
3、煮熟后，加盐调味即可。