所说的空腹血糖就是人体正常的血糖值。主要显示出的是是干糖维持血糖的状态，所以影响空腹血糖的主要原因就是肝脏对糖的分解。而有时也并不是胰岛素所决定的。
空腹血糖的检测结果如果为高血糖，即高于6.1mmol/L，即说明受试者的基础血糖确实较高，证明患者的胰岛功能已经发生了一定程度的损害，且并非由于进食引起。
人体的胰岛功能对于血糖的维持是以从餐后到空腹这样的顺序逐渐衰退的。当人体的胰岛功能刚刚开始衰退时，空腹血糖仍然能够维持正常，但是餐后血糖已经升高。
如果把胰岛功能形象地比作一个人的体质，那么空腹血糖就相当于休息状态，而餐后血糖就相当于做爬楼梯这样的运动。
当我们的体质刚开始变差，休息的时候感觉不会很明显，但是爬楼梯时就会感到非常疲惫；当体质进一步变差后，即使不做运动只是休息也会觉得十分辛苦。糖尿病也是如此，当胰岛功能进一步衰退后，空腹血糖的异常才会逐渐体现出来。
对于糖尿病的控制而言，胰岛功能已损害严重，空腹血糖、餐后血糖一定要两手抓，两手都要硬！