微波炉烤鸡翅,介绍这四种制作方法

发布时间:2017-03-16 1512人阅读

微波炉的最直接功能是加热食物,实际上还具有烘烤食物的作用,比如可以使用微波炉来烤鸡翅,所以人们可以在家庭里面用微波炉做鸡翅吃了,下面介绍四种制作方法。

做法一

材料

鸡翅中,芝麻,蜂蜜,盐,老抽,五香粉

1.鸡翅洗干净,用热水烫洗一下.用糖,老抽,生抽,五香粉腌入味.(超市买奥尔良烤鸡翅调料,扎眼腌制4-5个小时就可以了。)

2.放到微波炉里高火先转三分钟,取出扎几个眼.再放天烤架上,烧烤十分钟.(放到微波炉里烤架上,:选微波、光波4分钟,3分钟暂停,翻转再烤1分钟就可以了。)

3.当然微波炉得有烧烤功能的.要不就得用烤箱了.十分钟后取出刷上蜂蜜,放上孜然粉,芝麻.烧烤五分钟就可以了.

做法二

原料

翅中九只,蒜、生抽、鸡汁、蜂蜜各适量。

将翅中过开水晾凉备用,用筷子戳几个小洞洞,这样腌制的时间不用太长就能入味。将蒜用刀切成蒜蓉,然后调入生抽和鸡汁,放入鸡翅腌制,腌制2小时就可以了。将腌好的鸡翅码好装好盘子,蒜蓉也一起,放入微波炉里两分钟后取出,刷上一层蜂蜜。刷好蜂蜜的鸡翅继续放进微波炉里烤两分钟即可。

做法三

原料

鸡翅、生姜、料酒、烤肉酱、糖、酱油、大蒜

1、买回来的鸡翅冲洗干净后一只斩成三段分别划上刀花,这样腌的时候比较好入味;

2、用生姜,大蒜,料酒,烤肉酱,糖和酱油腌上,装保鲜盒里放冰箱保鲜一般腌一个钟头以上比较入味;

3、把鸡翅直接放在微波炉的盘子上,微波炉5分钟,翻面,在微波5、6分钟就可以了。

做法四

1.鸡翅洗净。

2.剁成三截,翅尖不用,用叉子在鸡翅上叉孔。

3.放在一个大的容器里,依次放入姜丝,蚝油,生抽,香油,烧烤粉和一点盐。

4.抓匀放冰箱腌两个小时。

5.取出后每块鸡翅都均匀的沾上生粉。

6.放微波炉专用的烧烤架上,高火十二分钟,中途翻面。