很多人都喜欢吃火龙果，但是好吃的火龙果不一定好切，很多人切火龙果的时候都是各种问题。对于火龙果怎么切好看，是有一定技巧的。在切火龙果的时候要注意切法，这样才不会切坏。
切法一：
1、将火龙果洗净，纵向切成均匀的四瓣
2、取四分之一瓣火龙果，用刀子小心将果肉和皮分离开
3、将果肉切成等距离的片状，用牙签交错码放
切法二：
1、取四分之一瓣火龙果，用刀子小心将果肉和皮分离开
2、用平刀沿火龙果的上端横向切一刀口，用平刀纵向切成等距离的块状，用牙签交错码开，再将顶部的果肉摆上即可
切法三：
1、将火龙果洗净，纵向对半剖开，切厚片
2、用平口刀在火龙果表皮上斜切一刀口，切透表皮
3、将火龙果上不的皮、肉分离
4、沿火龙果中部切开
5、将火龙果切开幷分离
切法四：
1、将火龙果洗净对半剖开
2、用挖球器将火龙果果果肉挖成球状，火龙果皮可以做为盛水果的容器
作用和效果
较新的研究结果显示，火龙果和枝的汁对肿瘤的生长，病毒及免疫反映抑止等病症上表现出了积极作用。排毒解毒、保护胃壁;抗衰老、预防脑细胞变性，抑制痴呆症发生;
美白皮肤、养颜;4.减肥、降血糖、润肠滑肠、预防大肠、预防大肠癌发生等。火龙果果实汁多味清甜、除鲜食外、还可酿酒、制罐头、果酱等。花可干制成菜、颜色可提炼食用色素。