现在的美食文化非常丰富，在信息化的今天，每一种菜的做法都不再是秘密，大家可以随意就学到，但并不是看了操作步骤就会做的，最关键还要动手去操作，自己做的过程会完全不一样。
一、做法
1. 鸡翅洗干净，用姜、生抽、生粉、盐、料酒腌制半小时
2. 把炸粉用水化开，把鸡翅在炸粉里过一圈（看其他人的炸锅评测里可以么有这一步）
3. 空气炸锅200度预热5分钟
4. 把鸡翅放到空气炸锅的篮子里，200度10-15分钟，中间适度翻动。
二、空气炸锅版蜜汁鸡翅
我是厨房电器狂，只要有什么新东西我总会按捺不住内心追求的狂热，垂涎好久的空气炸锅，朋友送了一个。
1. 挑选鸡翅中，肉肥，色亮，周身无毛或者疙瘩之类的
2. 洗净，用刀尖打口，每面两三刀
3. 沥干水分，用生抽，老抽，料酒，茴香粒腌制二十分钟左右，中间翻动两次，让汁液更好发挥作用
4. 取出鸡翅中，放入空气炸锅180度，5分钟
5. 取出鸡翅，两边摸蜂蜜，烤制10分钟。
6. 再次取出鸡翅中，抹蜂蜜，反面烤制10分钟
7. 出锅
三、空气炸锅烤鸡翅
1.洗干净的鸡翅又用盐搓洗了，看边上的脏水。
2.正反切口。
3.用调料腌30分钟，炸锅预热10分钟。然后放入鸡翅。调180° 18分钟。中途翻面。香菇烤15分钟。
4.准备玉米青瓜沙拉（青瓜切碎用少许盐腌过）。
5.烤好，装盘。（香菇洗干净，抓干水，在顶上划十字，刷腌鸡翅的汁入味。香菇烤10分钟后，刷一层橄榄油，翻面烤5分钟，香菇縮水就取出）