栗子怎么煮容易剥壳?这些技巧一定要掌握

发布时间:2017-03-28 2227人阅读

很多人都喜欢吃栗子,但在吃的过程中会发现剥壳比较困难,有的人会为此而烦恼,实际上,生活中的很多烦恼都是可以轻松解决的,比如底子栗子剥壳就有很多妙招哦。

一、用高压锅煮

1、把板栗洗干净之后,上面切一个小小的口子。

2、直接放到高压锅里面,不用放水。

3、上气之后,三分钟之后关火、取出之后开始剥壳和皮。

缺点:虽说这样的方法会让皮更好剥,但是使用高压锅的缺点就是不好掌握火候。

二、用电饭锅煮

1、把板栗洗干净之后,上面切一个小小的口子。

2、放到电饭锅里面,不用放水。

3、按下煮饭键,取出来剥壳和皮。

点评:这个煮好之后就是熟的了,所以比较容易剥开啦!

三、盐水煮

1、栗子洗干净之后,用刀从中间切个小口。

2、放在盐水中间,在炉子上煮5分钟。

3、趁热去除板栗的壳和皮。

优点:去除的比较完整。

四、太阳晒

1、用刀从中间切个小口,放到太阳下面去晒。

2、放一天后,可以剥剥试试。

注意:不要放的时间长了,但是和就不好剥开了!

五、微波炉

1、板栗用小刀切个口子。

2、放到碗里面,盖上盖,然后放到微波炉里面。

3、大概放置5分钟,趁热取出来剥好。

优点:剥出来比较完整,而且颜色也相当漂亮。

六、切口浸泡

1、把板栗对半切开。

2、去掉外壳。

3、用开水冲泡,盖上盖子,大概泡5分钟,就可以啦!

优点:很容易就去掉了外皮。