百合干的食疗价值一般可起到润肺止咳、美容养颜、宁心安神等，避免一次性吃太多，以免对肠胃造成负担。
1、润肺止咳：百合鸽的作用和功效有很多，如果在生活当中患者出现肺炎引起的咳嗽，可以适量的通过百合歌进行治疗，能够有效的起到润肺止咳的作用。
2、美容养颜：百合歌一般可以起到美容养颜的作用，因为百合花当中具有一定的黏液质和微生素物质，在适量的吃一些之后，能够有效的促进体内的细胞新陈代谢，从而对美容养颜具有一定的辅助作用。
3、宁心安神：百合干适量的服用可以起到清新消烦的作用，如果患者的身体出现失眠多梦以及精神恍惚的时候，可以通过百合干进行辅助治疗。