蒸红薯的做法,这些步骤你记住了吗?

发布时间:2017-06-26 2966人阅读

作为一种健康有营养的食材,红薯的吃法有很多,而把红薯蒸熟来吃是最简单的吃法,也是很健康的吃法,生活中有很多人就喜欢这样吃,那么该如何蒸红薯才好吃呢?

一、蒸红薯的做法

材料

红薯1000克

热水

做法:

1.红薯洗净皮,并切除两头,剜平表皮凹凸不平处。

2.电高压锅入热水,约1.5公分高,放入蒸屉,将洗净的红薯置于屉上,盖盖儿,压筏,定时20分钟,泄气后再打开定时10分钟,即可。

3.如果是普通高压锅,压阀后,大火烧开喷气后关火。焖至气自然泄光后,再开大火,喷气,关火,泄气,重复两次即可。

4.如果用普通蒸锅的话,大火蒸5分钟后,改用文火蒸10分钟,再大火蒸到红薯可以轻松插入筷子即可。

二、蒸地瓜的做法

1.准备好几块地瓜。

2.然后用水冲洗干净。

3.用刀把大块的地瓜一分为二。

4.汤锅中加入适量的水。

5.然后把洗干净的地瓜放在篦子上。

6.盖上锅盖蒸二十分钟。

7.二十分钟之后,用筷子插一下地瓜。

8.盛入盘子中即可食用。

三、蒸红薯/更多做法

红薯不仅抗癌、通便减肥,还可提高免疫力、抗衰老的功效。

红薯适合中午吃呦,哈哈!一次不能太多,一块足够喽。

1.准备红薯。

2.清洗。

3.锅中放水,并放三脚架。

4.架上放红薯。

5.盖盖,按下煮粥键即可。

小贴士:

注意掌握火候,时间短太硬,时间长太烂都不好吃。