山楂粉在早晨和晚上都可以吃,但不建议空腹。山楂粉有很多功效,但不宜长期大量服用。
山楂粉中含有维生素、酒石酸、柠檬酸、山楂酸、苹果酸、糖类、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等营养物质。一般情况下,早晨、晚上服用山楂粉是可以的,但是饭后服用山楂粉,不要空腹吃,以免引起胃不舒服,引发腹痛、腹泻等不适症状。
山楂粉能起到消积化滞、行气散瘀、化浊降脂等作用,能起到治疗肉类食积滞、胃脘胀满、泻痢腹痛等疾病的作用。现代药理学研究发现,山楂粉中含有山萜类和黄酮等药物成分,有扩张血管、调节血脂等作用,因此,服用山楂还可以起到增强心肌、调节血脂等作用,但是一般食用山楂粉,效果并不明显,发挥作用也比较有限。