白癜风在饮食上需要格外的注意，因为好的饮食习惯能帮助白癜风治疗，同时白癜风患者也应当注意忌口，对一些有刺激性的食物最好不要多吃，那么白癜风患者可以吃大葱吗？
建议患者不要吃葱，患者可以多吃富含络氨酸的食物，含有络氨酸的食物有动物肝脏、牛奶、蔬菜、豆类、猪肉、鸡蛋、黑芝麻、花生、葡萄干、核桃等。
另外也要多吃一些矿物质丰富的贝类食物，比如田螺、蛏、蛤、牡蛎等，建议患者可以使用多源祛白康复体系，这种疗法根据不同患者的体质，对病情进行分期、分型、分类的治疗。
对于白癜风患者来说，平时可以增加富含酪氨酸酶食物的摄入：黑色素的形成是酪氨酸在酪氨酸酶的作用下形成多巴醌 ，进而氧化成黑色素，专家指出，酪氨酸主要来源于食物，酷氨酸酶则需要有铜、锌等微量元素参与，其活性才能增强，因此应食用富含酪氨酸和铜、锌丰富的食物，如瘦肉、蛋类、动物肝脏、豆 类和新鲜蔬菜等。