孕妇在怀孕期间的身体状况是人们比较关心的，因为孕妇的身体直接与胎儿相连，一丝一毫都会影响胎儿的发育。营养补充是保证胎儿发育的根本要素，而孕妇在怀孕期间有许多的饮食禁忌需要注意，例如，不能吃过于刺激的食物，或者有药物作用的食物，而孕妇可以吃紫苏焖鸭吗？怎么制作呢？
紫苏焖鸭是一款家常菜品，制作原料主要有鸭肉、姜葱、紫苏、大蒜等。
做法一：
1、把鸭子切片，飞水后用姜、蒜、白酒腌制一下，劈掉臊味。
2、烧热油镬，爆香姜和蒜头后放入紫苏炒香。再放入鸭肉炒香。
3、调味后，加入适量水将鸭块焖熟20分钟，最后勾芡便可上桌食用。
做法二：
1、准备主要材料：鸭肉500g（1/4只），土豆1个，紫苏100g
2、飞水：烧一锅水水开后将鸭肉放入倒一些料酒等待水再次沸腾将鸭肉捞出用清水冲去浮沫待用
3、紫苏叶摘下来，用水洗干净
4、土豆削皮后切成滚刀块
5、锅内倒适量油烧到7成热的时候，将鸭肉倒入锅中翻炒，同时加入两大勺白酒（料酒可代替）
6、将准备好的葱姜蒜冰糖等配料倒入锅中继续翻炒
7、倒入两勺酱油一勺耗油适量五香粉（十三香）继续大伙翻炒然后加入热水刚好末过鸭肉大火烧开改中火炖20分钟
8、因为我还要用炒锅做其他的菜所以将鸭肉换到汤锅里面继续炖啦如果家里有砂锅也是不错的选择哦中火炖一刻钟后可将土豆放入
9、放入紫苏叶，放适量的盐大火翻炒收汁
10、待汤汁收到快要干的时候，撒入一点点鸡精翻炒均匀后装盘。