洋葱和青椒可以一起吃，这两种食物一块吃不会产生明显有毒物质，而且不会引起身体的不良反应。
洋葱富含维生素、胡萝卜素、多种氨基酸及铁等营养成分，食用后可补充缺乏的营养，还能增强自身免疫力。青椒营养价值较高，富含维生素C和叶绿素，食用青椒能有效预防胆结石。
洋葱与青椒一起食用营养价值较高，也不会破坏食物中的营养成分，同时食用后不会有任何不良反应。
日常生活中要有良好的饮食习惯，多吃一些含有维生素的食物，如番茄、青菜、卷心菜、苹果等。