枣夹核桃是现在市面上很常见的一种小零食，制作方法很简单，用红枣和核桃放在一起，也有的会放上芝麻和葡萄干。枣夹核桃很多儿童是可以食用的，能补充营养成分，促进大脑吸收，但吃多了容易上火，每天不宜食用太多。另外男人和女人老年人都可以吃，没有太多的禁忌。
适宜人群
适用于一般人群。
孩子
枣夹核桃仁可以补充孩子需要的营养成分，帮助大脑组织细胞代谢，增强脑功能，能滋养身体，是很好的保健品与零食。
女人
补血养颜，润泽肌肤、乌发健脾，补充脑力，延缓衰老，保持青春活力。
男人
固精强腰，温肺定喘、可以达到补肾固、润肠通便精的效果。
老人
枣夹核桃仁可以帮助老人延年益寿，还对保护心血管，预防冠心病、中风、老年痴呆等是颇有裨益的。是补血益气，健脾养胃"万岁子""长寿果"。