相信大多数人平时出门吃饭的时候，通常都吃过松子玉米，这道美食既可以当成甜点，又可以用来开胃，营养价值和功效都是很多的。主要的配料有常见的玉米粒，青豆胡萝卜等等。这些配料可以增加色彩，让人看起来有食欲，同时又能改善营养，对人体有好处。
松子玉米
材料
主料：玉米粒200克，青豆30克，胡萝卜40克，泡开香菇3朵，素虾仁精盐1/2小匙，味素1/3小匙，香油1小匙
做法
1.将主料用开水氽烫捞出沥干水份。
2.炒锅内加入500克花生油（色拉油），油温升至温热时放入主料过油捞出沥油。
3.炒锅烧温热，加入适量底油，投入主料及调味料，炒匀，加入水淀粉勾芡，淋香油出勺装盘。
简介 香鲜滑嫩，清爽适口。
材料
主料：黄瓜，胡萝卜，松仁，玉米粒，
调料：盐，味精，淀粉，麻油，淡汤
做法
1：黄瓜洗净切小粒，胡萝卜洗净去皮切小粒，胡萝卜下沸水中捞过，松仁炸香。
2：锅内放入淡汤（用老母鸡，鸭子，猪排骨，火腿及蹄子等原料加清水煮数小时，用鸡茸提纯而成。如果没有用水也行，但是没汤香了），烧沸以后下玉米粒，黄瓜，胡萝卜及盐，少许味精稍煮，用水淀粉勾薄芡，撒入松仁颠翻几下，撒上麻油出锅即成。