百香果原产于巴西，后来被我们国家引进，在南方地区生长，把鲜果，因为气候需要温室，所以南方地区会更好种植百香果，对通便润肠，安眠，促进血液循环，加快脂肪代谢有很好的功效，百香果除了泡茶做汤以外，还可以做蜜汁百香果，味道和口感都是很不错的，而且能吃出不同的花样。
百香果学名西番莲，原产于巴西。百香果富含人体必需的17种氨基酸及多种维生素、微量元素等160多种有益成份。其中丰富的天然活性成分类黄酮是减除烦躁和缓减压力的基本元素，其卓越的舒压功效，有助入睡。人们经常食用百香果及其加工品，能够对人体产生一定的好处，如有助消化、提神醒脑、活血强身、镇静止痛、减压降脂等。
用料
材料
用量
百香果 3个
蜂蜜 适量
做法
1. 百香果洗净，准备一个无水无油的干净瓶子。
2. 切开百香果，挖出果肉，放入瓶中。
3. 倒入百香果一样高度的蜂蜜，拌匀，密封保存。
4. 马上就能吃。