蜂蜜和生姜都是生活中常见的食物，相信大家对这两者的认识还是比较多的，生姜对人体有很好的驱寒暖胃的效果，而蜂蜜可以清理人体中的毒素，具有一定的通便效果，同时还可以对皮肤有一定的保养作用。如果生姜加上蜂蜜的话，效果也是很好的，比如抗氧化、淡斑、促进消化等等，这些效果对人体都是非常好的，特别在冬天的时候，喝上一杯生姜蜂蜜水的话，身体不禁暖和，还可以增强抵抗力。生姜蜂蜜水的做法也是很简单的，把姜汁榨汁混合蜂蜜冲水即可。
蜂蜜加生姜的作用：
1、抗氧化
蜂蜜加生姜有着非常好的抗氧化的作用，经常食用对我们的皮肤非常的有好处。
长期喝蜂蜜生姜水，能够提高身体内的抗氧化水平，同时起到了很好的护肤作用，快速清除自由基，能够起到很好的美白、让肌肤更加红润的作用。
2、淡斑、美白的作用
蜂蜜生姜水长期坚持服用话，能够从一定程度上起到淡化老年斑的作用，可以是老年斑起到变浅、变小的作用，建议女性可以长期服用。
3、促进消化
还对我们的消化系统非常的有帮助，可以帮助我们的消化。
一般在餐后的时候可以喝一杯蜂蜜生姜水，能够起到很好的增强肠蠕动的作用，同时也能够起到防止便秘的作用。
4、增强体质、预防感冒
蜂蜜生姜水能够起到很好的清除体内毒素的作用，同时也起到很好的御寒、预防感冒的作用，因此平时可以多喝一些。
蜂蜜配生姜的功效
1、成熟蜂蜜600g，生姜600g。将生姜捣烂取汁、澄清去除上层汁液，取其沉淀物加入蜂蜜搅匀。
吃过晚饭后适当的使用，对治疗慢性气管炎有着非常好的作用。
2、蜂蜜12g。生姜6g，桔子1个。将桔子放炭火中烧黑、捣烂与蜂蜜生姜汁同装入大杯中倒入温开水，放凉后一次服下，可治气管炎。
3、蜂蜜180g，鲜姜110g，大西瓜1个，香油160g，大枣10个。
将西瓜头切开把中间的瓜瓤掏出留下约3。5厘米厚的瓜瓤在西瓜内放入蜂蜜、香油、切成片的鲜姜、去核的大枣、将瓜盖好，放入锅内并固定住。