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韭菜具有补肾壮阳、增强食欲、润肠通便等功效和作用，还可以提高男性的性功能。
1、补肾壮阳：韭菜属于日常生活中最常见的一种蔬菜，属于一种性温性食品，男性使用以后能够滋补肾阳，还可以改善男性出现阳痿早泄和遗精症状。
2、增强食欲：韭菜当中含有大量的挥发性植物油以及舒化物质，人体使用以后能够调都调肝气改善消化，缓解患者出现食欲不振现象，通过使用以后能够增加食欲。
3、润肠通便：韭菜当中含有大量的微量元素，食用以后既可以补充营养成分，还可以刺激肠道蠕动，加快肠道里的毒素和垃圾排出，可以起到润肠通便作用。