鸡肉松如何做给婴儿吃?

发布时间:2018-04-20 2479人阅读

通常情况下,宝宝到了六个月的时候就可以开始吃辅食了,在刚开始的时候,妈妈们要尽量给宝宝们吃流食,因为流食通常容易消化,要让宝宝的肠胃有一个缓慢的适应过程,然后就可以给宝宝吃肉了,比如可以把肌肉松做成辅食给宝宝吃,能够提供丰富的营养,下面是制作鸡肉松给宝宝吃的几种方法。

婴儿鸡肉松的做法详解:

其实婴儿鸡肉松做法是很简单的,只要学会这一种做法,那么如果以后想给宝宝做牛肉松、猪肉松都是同一个道理。ok,废话也少说,下面就来详细看看做法步骤吧。

材料:鸡胸脯肉2块,大葱3段,洋葱半个,生姜3片,大蒜2瓣

做法:

1、先把鸡胸肉洗干净,放入炖锅中,洋葱切块加入锅中,然后加蒜瓣、姜片和葱段,之后倒入清水淹没鸡肉。

2、将鸡肉炖烂熟,然后捞出沥水,并撕成小丝,注意要顺着鸡肉生长方向撕。

3、之后将撕成细丝的鸡肉放到平底锅中,用小火炒干,要不停的搅拌防止粘锅。注意一定要炒的比较干才会香醇,而且也不容易坏,保质期更长。

4、炒好之后就可把鸡丝放入干磨杯中打碎,第一遍会比较粗,可再倒入进去打一遍,效果就比较好了,很细,此时就已经做好了。

根据以上婴儿鸡肉松的做法,最后的结果是用750克鸡肉,得到了53克的鸡肉松。这里要提醒大家的是,做好的肉松一般以不沾盆为好,这说明水分非常干燥,如果挂盆的话说明水分含量较大,因此重量就会重许多,但是保质期会比较短。所以说并不是说肉松越重越多越好哦。

做婴儿鸡肉松的注意事项:

大家都知道现在食品安全问题真的比较让人操心,说要是大人倒是不在乎这些,反正影响也不大,但是宝宝不行,他们再处于生长发育很重要的阶段,在食品安全上一定要多加注意,如果因为饮食让宝宝的健康受到影响,那爸妈可就后悔莫及了。因此,如果要给宝宝吃鸡肉松的话,建议最好是自己做。

自己做鸡肉松有一个最大的优点就是知道成分,而且知道宝宝这个阶段不宜吃太多的调味品,就可以少放些这些东西。自制鸡肉松也不会加各种添加剂,虽然保质期比较短,但可以少做一些,吃完了再做就是,非常的方便,安全也可以得到保障,何乐而不为呢。

有的家长认为,肉松也是肉做的,那吃了肉松就可以不吃肉了吧。其实不然,肉松和肉还是要分开,肉松可以加到饭里面给宝宝吃,提高食欲,但是要吃肉的话还是要另外做哦,不要混为一谈了。ok,以上就是关于婴儿鸡肉松的做法,妈妈们可以参考一下哦。