黄芪羊肚汤是用黄芪加上羊肉所制作而成的汤品,具有很好的滋补功效,羊肉有温补的功效,经常食用可以对身体起到滋补的作用,还可以补充身体所需要的营养以及蛋白质等,加入黄芪后汤品不仅美味,而且营养丰富,做法也很简单,是老少皆宜的汤品。
制作材料
主料:羊肚500克
辅料:黄芪25克,黑豆50克
调料:盐5克,胡椒粉1克
制作方法
1、 将羊肚洗净切丝;
2、黄芪润透切片;
3、黑豆去杂洗净;
4、将羊肚、黄芪、黑豆、精盐同入锅内;
5、注入羊肉汤适量共煮煮至羊肚熟烂,调味即成。
小贴士
小帖士-健康提示:
1、羊肚能补虚损,健脾胃;
2、 黄芪味甘,性微温;
3、可温补阳气,益胃固表,托毒生肌,利水退肿;
4、黑豆能活血利水,祛风解毒;
5、 诸物相配,共奏补气升阳,止汗,健脾补虚之功;
6、适用于体虚多法,小便频繁等症。
小帖士-食物相克:
黄芪:黄芪恶白鲜皮,反藜芦,畏五灵脂、防风。
功效
补虚、健脾胃。治虚劳羸瘦、不能饮食、消渴、盗汗、尿频。
适宜人群
一般人群均可食用。尤适宜体质赢瘦,虚劳衰弱之人食用;适宜胃气虚弱,反胃,不食,以及盗汗,尿频之人食用。
羊肚:性味甘温,可补虚健胃,治虚劳不足、手足烦热、尿频多汗等症 适宜人群:一般人群均可食用,尤适宜体质赢瘦,虚劳衰弱之人食用;适宜胃气虚弱,反胃,不食,以及盗汗,尿频之人食用。