鸡苦胆的功效与作用

鸡苦胆的功效是促进食物消化，还能起到利胆和溶石的效果。鸡苦胆是雉科动物家鸡的胆，苦胆里是有单只的比较苦性寒，属于中药材，在临床上药用价值是比较高的，比较适合消化不良的患者食用，对于脾胃虚寒者还需要禁忌食用。

鸡苦胆中含有的胆汁，能起到利胆的效果，能有利于人体的胆汁胆盐分泌，也就能维持人体胆囊功能，避免出现胆固醇升高，含有的天然脂肪酶能有利于脂肪的分解和代谢，也就能改善肠胃消化不好和腹泻的状况，遵医嘱使用的时候还能有利于溶石。