海藻功效与作用主要是补充营养、减肥、降脂降压等。
1、补充营养：海藻里面有多种的微量元素，比如说钙、锌、铁等，能够强健骨骼，提高智力发育，铁剂是造血功能中必不可少的一种，有很好补充营养的作用。
2、减肥：海藻的热量比较低，而且有膳食纤维，少量摄入之后能够增加饱腹感，减少其他热量食物的摄入，所以一部分减肥人群在减肥期间可以少量摄入。
3、降脂降压：海藻当中的一部分成分有降压降脂的效果，适合高血压、高血脂的人群吃。
除以上作用外，能够软坚散结、利水消肿等。