山枣仁这种食物吃起来的话还算是比较开胃的，如果是经常会出现食欲不振情况的患者食用这种食物肯定是可以达到缓解的效果，但是山枣仁这种食物在吃了以后还可以用来治疗失眠的，并且效果还是非常好的，可以在短时间内就缓解自己的病情，如果是睡眠不好的话就会导致自己的精神状况也变得非常不好的，所以一定要特别注意的。
酸枣仁为鼠李科植物酸枣的干燥成熟种子，味甘性平，入心肝二经，是常用中药，临床具有养肝、宁心、安神的功效。现代药理研究表明，酸枣仁含有黄酮苷、三萜、皂苷及有机酸等多种成分，因此，能够有效镇静安神，对失眠者疗效显著。
酸枣仁主要是通过调节人体脏腑气血的功能来明显改善睡眠状况的，且很少产生毒副作用。血不归脾而睡卧不宁者，宜用酸枣仁大补心脾，则血归脾而五藏安和，睡卧自宁。此外，非严重的失眠抑郁症者都可以尝试用酸枣仁来食疗，坚持一段时间都能收获一定的成效。严重失眠症状者最好配合药物治疗，这样效果才会更好。
研究发现，酸枣仁主要是影响慢波睡眠的深睡阶段，使深睡的平均时间延长，发作频率增加，达到治疗目的。而常用的治疗失眠的西药苯二氮类是具有镇静作用的药物，不仅不良反应多，还易产生耐药性，不宜久服。所以安全起见，轻度失眠症患者不要乱吃安眠药来治疗失眠，不妨试试服用中药酸枣仁，安全可靠。
睡眠不好会直接影响到整个人的精神状态和身体素质，所以如果有失眠的症状，应该及时治疗。一般，失眠症状不严重者通过食疗来治愈是最安全的办法。酸枣仁是治疗失眠的良药，民间也有酸枣仁治疗失眠偏方，有需要的朋友不妨一试。
1、用酸枣仁、白米熬粥，治疗神经衰弱引起的失眠效果很好，且温和无副作用，特别适合体质虚弱的人喝。做法简单，取酸枣仁少许，生地黄少许，粳米或白米偏多，酸枣枣仁、地黄水煎取汁，入粳米煮粥食用即可。
2、治虚劳虚烦，不得眠：酸枣仁二升，甘草50克，知母100克，茯苓100克，芎穷100克。上五味，以水八升，煮酸枣仁得六升，纳诸药煮取三升，分温三服。
3、治骨蒸，心烦不得眠卧：酸枣仁100克。以水二大盏半，研滤取汁，以米二合煮作粥，候临熟，入地黄汁一合，更微煮过，随时可食用。
3、治胆虚睡卧不安，心多惊悸：酸枣仁50克。炒熟令香，捣细罗为散。每服10克，以竹叶汤调下，随时可使用。
4、治心脏亏虚，睡卧不宁：酸枣仁(微炒，去皮)、人参各50克，辰砂(研细，水飞)25克，乳香(以乳钵坐水盆中研)0.5克。上四味研和停，炼蜜丸如弹子大。每服一粒，温酒化下，枣汤亦得，空心临卧服。
5、取酸枣仁30克，粳米50克，红糖适量。将酸枣仁捣碎用纱布袋包扎，与粳米同入砂锅内，加水500毫升，煮至米烂汤稠停火，然后取出纱布袋不用，加红糖，盖紧盖，焖5分钟即可。每晚临睡前1小时，温热服。