蚂蚱可以吃吗,有什么营养

发布时间:2023-10-15 1898人阅读
陈秀杉副主任医师 山东大学齐鲁医院

蚂蚱一般都能吃,蚂蚱又叫蝗虫,从营养学上讲,蚂蚱是一种营养价值比较高的食物,蚂蚱里面含有蛋白质、碳水化合物、脂肪等。

一般来说,适量的食用蚂蚱能及时地为身体提供营养,为身体提供能量,对身体健康有益。要避免一次吃太多的蚂蚱,因为其中蛋白质含量高,是很难消化的食物。若食用过量,则可加重肠胃负担,引发营养不良,引发腹胀、腹泻等症状。

因此,吃蚂蚱前,一定要将蚂蚱清洗干净,这样才能减少因饮食不洁而导致急性胃肠炎的发生。患有过敏的人不能吃太多的蚂蚱,否则会对皮肤造成过敏,导致皮肤出现小红疙瘩、瘙痒、刺痛等。减肥的人不能吃油炸的蚂蚱,因为它的卡路里比较高。