​炖猪蹄汤的做法下奶

发布时间:2018-06-04 1611人阅读

有了小宝宝,最让人牵挂的一定是宝宝的营养状况,一般来说母乳喂养是比较常见和为人们所推崇的一种方式。不过有的妈妈奶水不足,只能选择用配方奶粉来喂养宝宝,其实奶粉的营养价值是不如母乳的,而在民间会有老人用猪蹄汤来下奶,这种做法是科学依据的,而且比较安全健康,那么应该怎样炖猪蹄汤才会有下奶的功效呢?

准备食材:猪蹄适量、姜片、葱段、料酒、八角、桂皮等。

1、猪蹄洗干净,切成小块的。在锅中放入清水,把猪蹄放到锅里,开大火煮。在煮之前一定要清洗掉猪蹄的表面脏东西和猪毛哦。

2、大火烧开,水开了之后在锅里加入料酒和葱段,继续煮5分钟。

3、煮好之后关火,把猪蹄捞起来,水倒掉。并且去清水冲洗猪蹄,把猪蹄上面的泡沫和别的东西冲掉,沥干水分放好。

4、把洗好的猪蹄放到高压锅中,并且加入蒜、姜、八角、桂皮等辅料,放入适量的清水,水的分量以淹没食材为准。

5、开大火,把汤煮开。水开之后把大火转成小火,慢慢的继续熬一个小时。一个小时之后就可以做好了,出锅之前记得加食盐调味。

猪蹄汤的做法固然简单,只要把材料准备好直接丢锅里就好了。但是做任何时候都是追求效果的,为了达到很好的下奶效果,最好还是掌握一些常识技巧和知识,才能够达到最好的下奶效果,保证新妈妈和小宝宝都健健康康的。

下奶猪蹄汤最主要、最关键的还是在猪蹄上。所以在买猪蹄的时候就要十分注意了,猪蹄尽量要买前蹄,前蹄的肉比较多,而后蹄的

骨头比较多。而且在买的时候要选新鲜的,如果猪蹄的表面发白、脚趾分开而不是自然并拢的,就有可能是用双氧水浸泡过的化学猪蹄了,对产妇不利。所以猪蹄要选健康卫生的前蹄。