雪糕这种东西相信大家都应该吃过，这是一种在夏天的时候比较受欢迎的冰淇淋，很多人都比较喜欢吃它，并且不同的冰淇淋它的口味跟材料都各不相同，香蕉跟酸奶同样也是我带大的孩子，香蕉跟酸奶都会人体起那种有益作用，他们都能够清肠道的作用，那么香蕉酸奶雪糕是什么？
酸奶的吃法有很多，最普遍的就是直接拿来喝，但这种吃法显然已经过于普通，酸奶还可以和水果制作成水果酸奶捞，也可以鲜炸酸奶。其实，酸奶还可以冻成雪糕吃，大家应该都吃过冻香蕉，冻好的香蕉就像雪糕一样，酸奶冷冻后也像雪糕一样，而且香蕉还可以和酸奶搭配一起冷冻，制成香蕉酸奶雪糕。
酸奶冻冰激凌美味低热量又营养，可是这个需要技巧和火候。
1、选奶。选择盒装的酸奶，最好比较稠的，否则出现冰碴，就不是冰激凌的质感了。试验多次，最推荐伊利大红枣的，如果有亲不喜欢这个味道可以自己挖掘。
2、窍门。有时间的话每隔一段时间把奶上下颠倒一下，防止分层，出现冰碴。发现用伊利大红枣不用这样也没问题，呵呵。
3、时间。发在冷冻门上需要3小时40分钟，如果不是门上，而是架子上，3小时15分钟就好。当然每家冰箱不一样哈。最好的质感就是用勺子挖起来已经成型了却不硬。
小贴士：如果时间上不方便冻过了就会比较硬，这样口感就略逊了。
注意事项:1.香蕉一片一片码入保鲜盒，但翻面时就需要用筷子帮忙了。速度要快，不然香蕉容易氧化变黑
2.据网友亲测，把面包糠换成奶粉或者椰蓉，也是好吃的不要不要的；
3.冷冻后，为了便于将冻香蕉从保鲜盒里取出，可在室温下稍过一会儿再取，或将盒子直接置于热水上一会儿便能轻松取出了。