黑豆泡酒可以达到补肾、促进血液循环、降低胆固醇等功效，但是要尽量避免长时间喝。
1、补肾：可以帮助改善肾阴虚和肾阳虚的症状，能够缓解肾虚疾病所导致的腰膝酸软和四肢乏力。
2、促进血液循环：可以达到加速局部血液循环和新陈代谢的效果，能够扩张血管，让局部的血液循环流通得更加顺畅。
3、降低胆固醇：可以达到降低血液当中甘油三酯和胆固醇含量的效果，有助于改善身体比较肥胖的症状。
除此以外，还可以达到缓解皮肤衰老、养护脾胃、改善体质等作用，要在医生的指导下食用。