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鹿角菜和龙须菜的区别

发布时间:2023-01-25 1445人阅读
王磊副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院

鹿角菜和龙须菜其实是同一种植物,只是两者产生于不同的地区,所以叫法会存在一些差异,龙须菜可以为身体提供微量元素,这样可以增加身体抵抗力和免疫力。

龙须菜有比较多的铁元素和锌元素,同时也有比较多的钾钠元素,能够起到调节血压的效果,同时还可以促进身体的代谢,能够增加免疫力,这样可以预防疾病出现。

龙须菜当中有许多的卡拉胶成分存在,在摄入龙须菜以后能起到抗病毒的效果,也能够减少病毒入侵,身体能预防流行性腮腺炎。也能够起到抗衰老的效果,能够有效的滋养皮肤,为皮肤提供水分营养,这样可以缓解皮肤干燥,可以增加皮肤弹性。因为龙须菜当中有许多的碘成分存在,所以可以有效的预防甲状腺病变,在做菜的时候应该要用清水搓洗,这样可以洗掉龙须菜当中的杂质。

在日常生活中应该要注意营养均衡,不能长期吃辛辣刺激性的食物,可以多摄入一些菠菜、西红柿、黄瓜等蔬菜,也可以适量的吃一些粗纤维食物,比如玉米、茄子、青豆等,这样能够预防便秘。

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