低钾食物有哪些，要注意什么

低钾食物有茄子、苹果和米饭等。

如果自身患有高钾血症，在治疗的过程当中需要减少钾的摄入，尽量不要吃含钾过多的食物。水果和绿色蔬菜的含钾量是相对比较高的，所以在治疗的过程中需要水果的摄入量。吃绿色蔬菜的时候可以煮熟之后再吃，平时吃罐装水果、蔬菜或肉类还是要先去掉其中的液体。吃蔬菜的时候可以先用未加盐的温水，浸泡蔬菜至少两个小时，然后沥干水分并在温水中冲洗，可以去除食物当中的钾元素。

如果临床症状比较明显，可以在医生的指导下通过用药的方式调理。