八仙过海相信大家都听说过，八仙过海指的是神仙。不过还有一种叫八仙果的食材，也叫台湾八仙果，别看它颜色不起眼，它可是有很高的药用价值的。最经典就是化痰止咳了，因为其成分不一，功效也就不只一种。那台湾八仙果是指哪八仙有具有哪些功效呢？
台湾八仙果：古传八仙果是用「香橼瓜」(类似橘子的瓜果)制成的食品，近来是用葡萄柚与陈皮、半夏、茯苓、甘草、二陈汤、冰片等药材制作的食品。
台湾八仙果药用价值：八仙果主要效用是止咳化痰，尤其对喉痛很有帮助。包括单纯性的感冒所引起的喉咙痛、咳嗽，及抽烟导致喉干、喉痛症状，八仙果缓解效果都不错。但如果是典型气喘，也就是导因于气管痉挛、浸润或发炎的症状，这类下呼吸道造成的气喘或咳嗽，八仙果就比较没效。
就中医术语来说，八仙果对「热咳」有效，对「冷咳」比较无效。热咳是指一般感冒咳嗽，或是喉痛咳嗽时，气会往上冲的一种咳嗽。冷咳则是指气喘导致的过敏性咳嗽、老人性气喘(活动就咳，坐下就不咳)。
食用八仙果注意事项：
许多人感冒咳嗽会吃八仙果、罗汉果等缓解症状，殊不知若自己的体质不适，这类凉性食物恐使气机阻滞住，造成病情加剧。
医师表示，感冒咳嗽分为热咳与寒咳，可藉由观察痰的颜色分辨，若痰黄稠量多属热咳，这时吃罗汉果、八仙果这类食物可改善，也建议以柿子80克，加入500cc水煎成200cc，每日早晚各喝100cc;或以桑叶25克加入500cc水煎成300cc并去渣，每日早午晚各100cc。
为什么八仙果的化痰止咳功效这么好呢?八仙果实质上是用了中医著名止咳化痰处方二陈汤的配伍。二陈汤源于宋代《太平惠民和剂局方》，对缓解咳痰黄稠、咽痒呛咳、咽喉肿痛、胸闷气急、腹胀厌食有一定的作用。因此，“八仙果入口，咳痰喘离喉”并不是空穴来风。
总结注意：尽管八仙果可以止咳化痰，对喉咙痛有不少帮助，但是仅对单纯性的感冒效果明显。对下呼吸道造成的气喘或咳嗽，八仙果往往“束手无策”，毕竟是食品不是药品。