山药不仅是一种食物，而且还是一种中药材，可以起到益肾气和健脾胃还有止泻痢以及化痰等等的功效，非常适合脾胃虚弱还有浑身无力以及食欲不振的患者食用，但是任何事物都是有两面性的，也有很多人群由于种种原因都是无法食用山药的，那么什么人不能吃山药呢?让我们来看看吧。
什么人不能吃山药呢?男性患前列腺癌、女性患乳腺癌。山药中含有的薯蓣皂苷成分在人体内可以合成荷尔蒙，如睾丸激素和雌性激素。因此，对于男性患有前列腺癌、女性患有乳腺癌的病人来说都不宜食用。