阿胶是一种常见的中药，具有良好的补血作用。它深受许多女性的喜爱。在日常生活中，很多人喜欢吃阿胶，但是有一个问题是你是否可以在秋天吃明胶。秋季可以吃阿胶吗?以下小编将为您详细解答秋季是否可以食用明胶以及秋季如何食用明胶的问题。我希望能帮助大家!
夏季人们消耗的体能多，到了秋季进补时节，就可以把消耗的体能补回来，阿胶是常见的中药保健药材，秋季进补吃阿胶是不错的选择，但是，也有些人不适宜吃阿胶。
传统医学认为，秋冬进补可平衡阴阳，调和气血。秋冬时节进补不仅能固本培元，使身体正气恢复，而且有利于驱病祛邪，使体内的阴、阳、气、血、津液得到充实，使身体能进入到最佳的状态。
在秋冬进补的药材食材中，当然是少不了阿胶的。阿胶味甘、性平，功能为补血止血，滋阴润肺。
②秋天怎么吃阿胶
阿胶粥
取大米或小米100g，阿胶15g砸碎，冰糖50g做成粥，阿胶在加入前先用开水溶化后加入粥内搅匀，开水一滚即可。有健脾补血养肝之功效，用于病后体虚调补。
取大枣10枚置锅内，加水适量煮熟，加入捣碎的阿胶6g，溶化，红糖适量调味。饮汤食枣。功效：养血健脾。主治心脾两虚，心悸失眠等。
人参、桂圆阿胶膏
阿胶150克，黄酒350毫升，浸泡呈海绵状，略加水炖化，加入适量人参煎液或人参粉，配入桂圆肉拌匀，加冰糖蒸1小时许。冷却成冻膏，每天早晚各一至两匙服用。适用于气虚疲乏无力，兼有心悸畏寒等症。
阿胶黄酒
阿胶250克，黄酒30毫升置锅内，隔水加盖蒸约两至三小时，待其全部溶化后取出即可。每日一至两次，每次服两匙，此法适用于一般血虚症。在此
基础上，加入冰糖炖化，可治疗妇女月经不调、经水不止、妊娠出血及产后虚弱;若再继续加入适量红枣、核桃仁、黑芝麻等，则可对男子身体虚弱、贫血性心悸、
头晕、气急具有较好疗效，也能改善神经衰弱、失眠多梦等症状。
阿胶150克，砸碎，黄酒350毫升，浸泡一周。待阿胶呈海绵状，略加水炖化，加入黑芝麻、核桃仁适量，加上冰糖250克，蒸1小时，不断搅拌，冷却即成冻膏。每天早晚各一至两匙，温开水冲服。此法对患腰酸怕冷、耳鸣和阴虚或肾亏等症有特效。