喝茶是中国人最喜欢的一种休闲养生方式，几名好友聚在一起，与其喝酒发生危险，更不如喝喝茶聊聊天也是相当惬意的。在生活中，可以供人品尝的茶叶种类是比较多的，包括红茶、绿茶、黑茶、白茶甚至还有来自草原地区的奶茶。有的朋友对于白茶十分感兴趣，那么煮白茶的方法是什么呢?
茶友常问：白茶煮着好喝还是泡着好喝?
对于这个问题，村姑陈认为要视茶而定。
如果您喝的是新茶，那么就适合用冲泡的方式;如果您喝的是老茶，那自然是煮茶最好喝。
故而，与其说“白茶煮着好喝还是泡着好喝”，倒不如说“老白茶煮着好喝，还是泡着好喝”。
煮茶，是为了让老白茶更好喝。
但你们别小看这个小小的“煮”字，里面可是有很多学问的，比如煮茶的时候要放几克的茶;煮茶用什么工具;煮茶要用几度的水;煮茶要煮几分钟;煮茶需要洗茶吗……
诸如此类，你们可别小看，都是很关键的呢。
接下来，村姑陈就上述提到的这几个问题，做一个详细的解答，看完这篇文章，你就能成为煮茶达人。
煮茶用什么工具
说到煮茶，古人有自己的独门方式。
常见的就是用陶壶。把陶壶架在炭火之上，用泉水煮茶。
到了现代，科学技术在发展，现在的煮茶工具可谓五花八门。
最为常见和常用的就是玻璃茶壶，像村姑陈这样的
这种煮茶壶能装800ml的水，而且是玻璃材质的。透明、不吸收香气，能够及时观察茶汤的颜色变化，从而控制煮茶的时间。
相比紫砂壶和陶壶，观察汤色这一点，玻璃壶有着绝对的优势，所以呢煮茶选用玻璃壶即可。
煮茶的时候要放几克的茶?
煮茶的投茶量，将影响白茶的口感。
村姑陈常用的玻璃煮茶壶是800ml的容量，一般只会装600ml的水。
因为煮茶能够让茶的滋味得以放大，所以煮茶的时候要一定要注意投茶的量。