对于很多的产妇来说，无论是在月子期间还是在哺乳期间，都是需要吃很多的食物才能为身体补充大量的营养的。但是很多的妈妈们发现，为了能够给宝宝提供营养，每天的饮食，会食用到大量的肉类。但是青菜却很少吃。那么，很多的产妇们就会问到：产妇能吃青椒这种食物吗？
月子里可适当吃青椒。青椒适合炒、拌、炝。在切青椒时，先将刀在冷水中蘸一下，再切就不会太辣眼睛了。用急火快炒，可使青椒保持原有的色味。
哺乳期是可以适当吃青椒的，不过大家应该尽量选择不是那么辣的，如果吃过于刺激的食物，可能会给乳汁带来影响，给宝宝造成副作用。
青椒的营养价值很高，维C含量比茄子、番茄都高，其中芬芳辛辣的青椒素，能增进食欲、帮助消化，如果在哺乳期食欲不振是会影响自身营养的，乳汁自然也不多，所以改善食欲吃些青椒也是不错的选择。
青椒含有的抗氧化维生素和微量元素，能增强人的体力，缓解哺乳期的疲劳，丰富的维生素K，可以防治坏血病，对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。
因此哺乳期是可以吃青椒的，只要不怎么辣，吃一些青椒对身体还是有益处的呢！
坐月子吃青椒的好处
1、提高免疫力、促进消化吸收。青椒含有丰富的维生素C，可以提高身体的免疫力，促进消化吸收。
2、减少脂肪、预防肥胖。青椒中的辣椒素可以促进消化，减少脂肪的作用，可以防止肥胖，这个特别适合产后减肥的妈妈。
3、青椒中有丰富的维生素、胡萝卜素和辣椒素，新妈妈适量食用后，这些营养元素可以通过乳汁被宝宝吸收，可以增强宝宝的免疫力。
坐月子吃青椒的注意事项
1、青椒不宜和黄瓜、秋黄瓜同食，黄瓜中含有维生素C分解酶，同食会破坏青椒中的维生素C。
2、市面上的青椒在选购的时候要注意挑选顶端的柄呈深绿、肉厚实皮油亮、有四个棱的青椒。
3、青椒的种类有很多，建议选择不辣的品种食用，因为经常吃辣的青椒，容易引起或加重便秘。
4、青椒虽然属于辣椒的品种之一，但是只要控制烹饪的做法和食量是是不会有什么问题的，建议的菜谱是青椒土豆丝，这道菜含有丰富的蛋白质和维生素C、维生素B1、B2、铁和磷。