我们喝下去的水有很多的元素在里面，健康的水质可以帮助我们的身体净化过滤，同时给我们带来丰富的营养元素吸收，对我们身体有很多的好处，在检测水的标准时，需要检测水的硬度，这是非常重要的，需要大家了解和认识。
水的总硬度指水中钙、镁离子的总浓度，其中包括碳酸盐硬度(即通过加热能以碳酸盐形式沉淀下来的钙、镁离子，故又叫暂时硬度)和非碳酸盐硬度(即加热后不能沉淀下来的那部分钙、镁离子，又称永久硬度)。
硬度分类
碳酸盐硬度
碳酸盐硬度:主要是由钙、镁的碳酸氢盐[Ca(HCO3)2、Mg(HCO3)2]所形成的硬度，还有少量的碳酸盐硬度。碳酸氢盐硬度经加热之后分解成沉淀物从水中除去，故亦称为暂时硬度。
非碳酸盐硬度
非碳酸盐硬度:主要是由钙镁的硫酸盐、氯化物和硝酸盐等盐类所形成的硬度。这类硬度不能用加热分解的方法除去，故也称为永久硬度，如CaSO4、MgSO4、CaCl2、MgCl2、Ca(NO3)2、Mg(NO3)2等。
碳酸盐硬度和非碳酸盐硬度之和称为总硬度;水中Ca的含量称为钙硬度;水中Mg的含量称为镁硬度;当水的总硬度小于总碱度时，它们之差，称为负硬度。
0~75mg/L 极软水
75~150mg/L 软水
150~300mg/L 中硬水
300~450mg/L 硬水
450~700mg/L 高硬水
700~1000mg/L 超高硬水
>1000mg/L 特硬水
表示方法
硬度的表示方法尚未统一，我国使用较多的表示方法有两种:一种是将所测得的钙、镁折算成 CaO 的质量，即每升水中含有 CaO 的毫克数表示，单位为 mg·L ;另一种以度计:1硬度单位表示10万份水中含1份CaO( 即每升水中含 10mgCaO)，1° =10ppmCaO 。这种硬度的表示方法称作德国度。
德国度(odH): 1L水中含有相当于10mg的CaO，其硬度即为1个德国度(1odH)。这是我国目前最普遍使用的一种水的硬度表示方法。
美国度(mg/L): 1L水中含有相当于1mg的CaCO3，其硬度即为1个美国度。
mmol/L: 1L水中含有相当于100mg的CaCO3，称其为1 mmol/L的硬度。
法国度(ofH): 1L水中含有相当于10mg的CaCO3，其硬度即为1个法国度(1ofH)。
英国度(oeH): 1L水中含有相当于14.28mg的CaCO3，其硬度即为1个英国度(1oeH)。
水的硬度通用单位为mmol/L，也可用德国度(odH)表示。其换算关系为:1mmol/L=5.6 德国度(odH)
国家《生活饮用水卫生标准》规定，总硬度(以CaCO3计)限值为450mg/L。