我们平时饮食如果摄入的卡路里过多，这常常会导致肥胖的问题，因为摄入的卡路里多，而消耗的比较少，这部分的卡路里就会积存在身体当中，最后化为脂肪，对于成年人男性来说，每天应该控制在2250大卡左右，如果超过这个限制，就可能会引起身体超重，这对于健康影响也是比较大的。
根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》，我国成年人(18-49岁)轻身体活动者能量需要量男性为2250大卡，女性为1800大卡。
如果你想要减肥的话，那就得适当在这个基础上降低一定的卡路里摄入量。《中国居民膳食指南》建议每天能量摄入可减少300-500大卡。
如果你已经开始控制卡路里摄入，但还是希望能够瘦得再快点，那就可以通过额外的运动量在帮助消耗掉更多吃下去的热量。
基础代谢率因人而异，但可以通过以下公式进行简单的计算。
女性基础代谢率：21.2x体重(公斤)
男性基础代谢率：22.3x体重(公斤)
记住每天摄入的卡路里不能低于这个数值哦!
第一阶段 切忌饮用桔汁、可乐与酒精，水果也不宜过量。主食与糖分减少一半，副食照常。
第二阶段 由(标准体重×25千卡)得出，所需摄取的能量，照菜单上的做。
第三阶段 每天摄取的能量宜在1600千卡-1280千卡之间
如果在第一阶段，体得就有所减轻的话，就暂时成功了。但是，虽然最初的时候，体重减轻了，渐渐地，体重减轻的速度会慢慢下降，最终会停止体重减轻的现象。这时，可以试着变换使用第二阶段的方法。