蒲公英是一味中药材，不能过量食用，需要在医生的建议和指导下进行煎药和煮泡。蒲公英生长在田野当中，靠着飞舞的须毛进行生殖，生命力十分顽强，适应各种困难的环境。如果你想要采摘蒲公英，就要对于它的生活习性有一些了解，那么，我们应该在几月份采摘蒲公英呢?
2、中耕除草：当蒲公英出苗10天左右可进行第1次中耕除草，以后每10天左右中耕除草1次，直到封垄为止;做到田间无杂草。封垄后可人工拔草。
4、肥水管理：蒲公英抗病抗虫能力很强，一般不需进行病虫害防治，田间管理的重点主要是肥和水。蒲公英虽然对土壤条件要求不严格，但是它还是喜欢肥沃、湿润、疏松、有机质含量高的土壤。所以在种植蒲公英时，每667平方米施2000～3500千克农家肥作底肥，每67平方米还须施17～20千克硝铵作种肥。播种后，如果土表没有覆盖，就应经常浇水，保持土壤湿润，以保证全苗。出苗后，也要始终保持土壤有适当的水分。
6、采收：蒲公英可在幼苗期分批采摘外层大叶供食，或用刀割取心叶以外的叶片食用。每隔15～20天割1次。也可一次性割取整株上市。一般每亩地每次收割可产700～800千克。