牦牛肉功效是补充营养还能调理身体补充血液，不存在食物过敏，根据个人身体状况适当食用，能有利于个人体质增强。
蚝牛肉是肉类食材，牦牛肉质细腻，所含营养价值比较丰富，在食用后还能起到保健作用。牦牛肉中含有高质量蛋白、氨基酸胡萝卜素和多种矿物质能补充人体所需营养成分，还能修复受损细胞组织达到调理身体作用。
牦牛肉中含有微量元素比较丰富，特别是铁元素，能有利于体内血红细胞再生，也就能达到补血效果，有效预防缺铁性贫血。