红苋菜如他的名字一样，清炒过后颜色特别的红润，主要是由于这种菜富含丰富的花青素，所以有很好的调养气血、活血生津的作用。对于经常便秘的人来说，红苋菜可以很好的帮助肠胃的蠕动，所以可以很好的解决这个问题。这种菜适合所有人食用，即便是孕妇食用了也不会产生任何不好的影响。
孕妇吃了红苋菜怎么办
1、红苋菜含有丰富的矿物质，例如铁钙和维生素，并且这些矿物质都可以促进凝血，并且增加血红蛋白含量，还可以提高携氧能力，促进造血等功能，并且红苋菜还具有减肥的功能，可以防止便秘。
2、红现在还具有食疗的作用，可以清热解毒，明目利咽，如果经常的吃一些红苋菜，可以清利湿热清肝解毒，清凉散瘀，对于一些咽喉疾病，还有一定的治疗效果，大家可以多吃一些红苋菜。
3、红苋菜营养丰富，争强体质，并且咸菜中含有丰富的蛋白质和脂肪，能够充分被人体吸收，并且能为人体提供丰富的营养物质，有利于强壮身体，提高机体的免疫力，并且也可以促进儿童生长发育，所以孕妇是可以吃红苋菜的。孕妇吃了红苋菜不需要采取任何措施。
孕妇吃红苋菜的好处
1、促进胎儿骨骼发育
孕妇吃红苋菜能促进儿胎儿生长发育，红苋菜中铁的含量是菠菜的1倍，钙的含量则是3倍，红苋菜所含的丰富营养都是鲜蔬菜中较高的。更重要的是，红苋菜中所含钙、铁进入人体后很容易被吸收利用。因此，孕妇吃红苋菜能促进胎儿的骨骼生长发育补钙。
2、有助于孕期降火
孕妇食用红苋菜具有清热解毒，明目利咽的功效。红苋菜性味甘凉，长于清利湿热，清肝解毒，凉血散瘀，对于孕妇在孕期中上火、咽喉红肿的症状都有有一定的辅助治疗作用。
3、增强孕期免疫力
红苋菜营养丰富，红苋菜中富含蛋白质、脂肪、糖类及多种维生素和矿物质，含有大量的蛋白质能容易的被人体吸收，所含胡萝卜素比茄果类高2倍以上，可为孕妇在孕期中提供丰富的营养元素，提高孕妇的免疫力。
4、预防孕期便秘
红苋菜不但营养丰富，还能帮助孕妇在孕期防止便秘。孕妇适量的食用红苋菜可以促进排毒，防止便秘。