电饭锅煮糯米饭水比例通常是1:1，这样做出来的米饭会比较软弱，口感也会比较好。
电饭锅煮糯米效果也是比较好的，因为电饭锅的封闭性会比较好，在做糯米的过程当中并不会导致食材的味道散发，里面的营养物质也不会受到破坏，而且还比较容易消化，在治疗之后具有增加体内营养的效果，有利于体内的微量元素以及蛋白质的补充，可以防止患者出现营养不良。
电饭锅煮米饭的时候一定要掌握好正确的操作方法，在使用不当的情况下，也有可能会导致米饭的质量受到影响。